Корисні властивості салату айсберг

Корисні властивості салату Айсберг

Свіжі овочі та фрукти завжди вважалися найбагатшим джерелом вітамінів і мінеральних речовин. А ще до цього джерела слід додати різноманітну їстівну зелень і салати, які все частіше і частіше привертають до себе увагу на прилавках магазинів.

Одним з цікавих салатів є салат Айсберг, адже зовні він дуже схожий на капусту білокачанну. Свою назву він отримав внаслідок транспортування салату з використання льоду до споживача. Ще салат Айсберг називають "крижаною горою" або "кріспхедом".



Використовувати цей салат у своїх стравах вас переконають корисні властивості салату Айсберг, адже він дуже багатий на фолієву кислоту, яка так необхідна для зміцнення нервової системи, а також для майбутнім і годуючих мам. Салат Айсберг буде дуже корисний і студентам під час здачі сесії, працівникам розумової праці та просто людям, які часто піддаються емоційної напруги, депресій і стресів.

Але на цьому корисні властивості салату Айсберг не обмежуються. До його складу також входять вітаміни А і С, В9 (Практично добова норма для людини), а також такі мікроелементи як залізо, кальцій, калій і натрій.

Саме завдяки своїм корисним властивостям салат Айсберг можна по праву назвати дієтичним продуктом, адже його рекомендується вживати тим, хто бажає швидко схуднути, а також в розвантажувальні дні.

Салат бажано вживати в сирому виде, адже при термічній обробці овочі і салати втрачають більше 60% своїх корисних властивостей.

Корисні властивості салату Айсберг

Салат Айсберг стане прекрасним доповненням до салату з огірків і помідорів, заправленому рослинним маслом. А салат з яєць, твердого сиру і листя салату можна заправити майонезом або сметаною і подати навіть на святковий стіл.

Бережіть своє здоров'я і не втрачайте можливості його поправити за допомогою натуральних продуктів.