Оладки без яєць

Оладки без яєць

Іноді трапляється так, що до чаю не знайдеться жодної печенюшки, ні кренделечка. У такому випадку можна приготувати оладки. А як бути, якщо в будинку немає навіть яєць? Значить можна приготувати оладки без яєць.

Для цього скромного блюда нам знадобиться: Борошно (стакан), кефір (стакан), цукор (1/3 склянки), щіпка солі, щіпка соди, соняшникова олія (1 ст.ложка), ванільний цукор. Всі інгредієнти добре перемішуємо.

Випікати оладки без яєць на розігрітій сковорідці на олії, подавати до столу зі сметаною або джемом.
На вигляд вони не будуть відрізнятися від звичайних оладдей, хіба що за смаком трохи пріснуватими здадуться.