Рецепт пісочного тіста для пирога

Рецепт пісочного тіста для пирога

Відмінний спосіб побалувати себе, а також порадувати своїх близьких - приготувати смачний і ароматний домашній пиріг. Що може бути краще свіжої домашньої випічки? Адже саме вона найчастіше асоціюється домашнім затишком, теплом і доброї привітною господинею.

На сьогоднішній день ви можете знайти достатньо велику кількість кількість самих різних рецептів пирогів на будь-який смак. Вони можуть бути як солодкими, так і м'ясними, рибними, сирними, картопляними або капустяним. Ви можете самі придумати начинку для свого пирога, а за його основу взяти найбільш відповідний вам рецепт тіста.

Якщо говорити про солодкої випічки, то тут, як правило, кращим варіантом буде рецепт пісочного тіста для пирога. Таке тісто готується досить швидко і просто, а пиріг виходить дуже смачним і буквально повітряним.

Рецепт пісочного тіста для пирога існує в кількох різних варіантах. Для одного з найпопулярніших вам буде потрібно: борошно, яйця, вершкове масло, цукор і спеціальний розпушувач для тіста. Для приготування тіста потрібно збити розм'якшене підтале масло з цукром, потім додати в отриману суміш яйця, а слідом поступово всипати борошно з невеликою кількістю розпушувача тіста.

Отримане тісто потрібно помістити в холодильник як мінімум на півтори години, а після цього можна робити пиріг з ним, який може бути відкритим чи закритим на ваш розсуд. В якості начинки для цього тесту прекрасно підходить варення або фруктова начинка. Втім, можна зробити і солодку сирну начинку, а також будь-які інші варіанти.