Рецепти випічки в аерогрилі і секрети їх успішного приготування

Рецепти випічки в аерогрилі і секрети їх успішного приготування

Випічка в аерогрилі - це реальний шанс не тільки приготувати смачні і швидкі страви, але ще й позбавити себе від зайвих клопотів в плані миття посуду, адже деякі кренделі і печіннячка можна випікати прямо на решітці, а значити посуду мити менше.

Рецепти випічки в аерогрилі розрізняються не тільки за видами виробів, а й по виду тесту. В аерогрилі можна випікати з дріжджового, листкового, пісочного і бісквітного тіста. Час випічки виробів з тіста залежать від їх розмірів, наприклад маленькі кренделі будуть готові протягом 15-20 хвилин, в той час як пироги побільше вагою в 500-1000 г будуть готові через 25-50 хвилин. Готовність випічки перевіряється старим перевіреним методом - з допомогу сірники або зубочистки. Якщо тісто прилипає до палички, то випічка ще не готова, якщо ж паличка суха. то виріб готовий.

Рецепти випічки в аерогрилі такі ж різноманітні як і для випікання в духовці або духовці і навіть для мікрохвильовки. Це можуть бути і пиріжки, і картопляні зрази, і пироги, м'ясні кульки або сосиски в листковому тісті, запіканки, паски, печиво, основи для тортів і т.д.

Багато рецептів для випікання в аерогрилі нічим не відрізняються від тих, до яких кожна господиня звикла в звичайному приготуванні. Але а для випікання в аерогрилі дуже важливо дотримуватися двох правил - аерогриль в обов'язковому порядку необхідно прогрівати перед початком випікання, а для приготування випічки у формі необхідно використовувати тонкі форми, які менше колби аерогрилю приблизно на 2-3 см. По діаметру.