Смажена камбала під соусом - це дуже смачно

Смажена камбала під соусом це дуже смачно

Риба - дуже корисна і смачна. А ви пробували, яка на смак смажена камбала? Можу запропонувати рецепт смаженої камбали, яку їдять з соусом. Соус готують з томату і цибулі.


Для того, що б її посмажити потрібно щоб у вас було:
1. Камбала (500 гр)
2. Лук (250 гр)
3. Томатна паста (ложки 3)
4. Вершкове масло (для того, щоб смажити)
5. Сіль і спеції за смаком.
Спочатку рибу потрібно обшпарити, потім почистити. Очищену рибу натираємо спеціями і залишаємо її просочитися на півгодини. У цей час обсмажуємо нарізану півкільцями цибулю, поки він не перетворитися на золотистий. У цибуля підливаємо 150 гр води, томатну пасту і 5 хвилин кип'ятимо. Камбалу паніруємо сухарях і смажимо на вершковому маслі (так набагато смачніше). Коли рибка буде готова, зверху викладаємо соус.
Я впевнена, що смажена камбала з таким соусом вам сподобається.