Оладки з гарбуза (рецепт)

Гарбуз - скарбниця вітамінів та поживних речовин, а гарбузові оладки - це саме те блюдо, в якому цей корисний овоч стає ще й дивовижно смачним. Встояти перед спокусою спробувати оладок з рум'яною скоринкою, яскраво-помаранчевій серединкою і мускатно-ванільним ароматом практично неможливо. Такі "маленькі сонечка" здатні підняти настрій і зарядити вас силами протягом усього дня. Оладки з гарбуза відмінно підійдуть як шкільного сніданку або перекусу на роботі.

Як приготувати рецепт оладки з гарбуза:


1. Очистити гарбуз і натерти її м'якоть на тертці, бажано пластмасовою.
2. Додати яйця, борошно, сіль, ванілін, мускатний горіх, все ретельно перемішати.
3. Сформувавши тісто ложкою, викладати невеликі грудочки на гарячу сковороду, змащену олією.
4. Смажити як звичайні оладки, з двох сторін.
5. Щоб пішов зайвий жир, знімаємо оладки на паперовий рушник.
6. Подаємо оладки гарячими з варенням.

Інгредієнти для рецепта "оладки з гарбуза":

400 грам гарбуза, 2 яйця, 5 ст. ложок борошна з гіркою, щіпка солі, рослинна олія, трохи ваніліну і меленого мускатного горіха для смаку.
Хочете щось змінити у своєму домашньому інтер'єрі? - В інтернет-магазині ТомДом.ру ви знайдете великий асортимент штор і фіранок на будь-який смак і гаманець.